sabato 17 marzo 2012

Pizzeria CuciNina

Sabato sera: serata di pizza! Ma questa volta ho voluto sperimentare il PANZEROTTO...
Ed ecco il risultato
Gli ingredienti per la pasta, li potete trovare qui
Mentre per il ripieno ho scelto:

  • Mozzarella
  • Pomodoro
  • Prosciutto cotto
...ma ovviamente "Largo alla Fantasia"!!!

Stendete la pasta direttamente nella teglia da pizza, coperta di carta da forno e spennellata di olio.
Cospargete di passata di pomodoro solo una metà della pasta, adagiatevi le fette di mozzarella e il prosciutto.
Ripiegate l'altra metà del panzerotto e sigillate bene i bordi.
Infornate a 200° per 25-30 minuti.

Ed eccolo qui...che ne pensate?



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